Monday, November 24, 2008

Mini deshros ir išsitaškiusios obuolės

Penktadienį visi keliai vedė į Fėjas pro InVino po Rene. Atšvetę Rene René Magritte gimtadienį, elegantiškai pasištirinę kaip moko Sigutis, išgėrę Deus, GĖRIS, visiškai rekomenduoju pabandyti visiems, ir pabaigę žudyti kalę krizę su tradiciniais Kwak ir Karmeliet net neturėjome kitos minties kai tik nukeliauti į InVino. Mano nesėkmei lyg žinodamas ten manęs laukė jaunuolis ir butelis Cote Du Rhone, po kurio su mildute net nebebejodamos patraukėm į fėjas. Tekila, gin, draugai, piligriminė kelionė į rūsį su jaunuoliu ir yspūūdingas vakaro finišas. Neišvengiamai. Šeštadienį neišvengiamai dešimtą ryto jau dirbom, tad po įpūdingo penkatdienio tundros atsibudo sunkiai. Bet..., kadangi vakare laukė taip seniai laukta mini deshra, viskas greitai pasitaisė. Išsitaškiau kaip tikra obuolė su visais kitais išsitaškiusiais kai kuriais jau labai seniai nematytais obuoliais. Pati pradžia - pre-party, pradžia - amenų broliai ir finišas ko labai laukiau Klute ir mano favorite "only memory is a good one". Grižtant namo pradėjo velniškai gražiai snigti. Pirmąjį sniegelį sutikau su šeima. Tai, kas man svarbiausia. Nuostabus savaitgalis ir puiki jo pabaiga.

Thursday, November 20, 2008

Beaujolais naktis | Krizei kalei galva nukapota

VIENA MINUTĖ PO VIDURNAKČIO. Skambant La Marsellaise ir atsikimšinėjant gelytėmis apipaišytą butelį dalyviai, pasiruošę krizei kalei nukapot galvą, pašaukė "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" ir pradėjo balių . Ne ką kitą pati veikiu jau gerus penkerius metus naktį iš lapkričio 19 į 20-ąją. Šį kartą dar ir tradiciškai InVino. Kaip visada božolė buvo gera, su ja manau puikiai tai KALEI KRIZEI NUKAPOJOM GALVĄ, kuri mus puolė!!! Iki skausmo pažįstamas jaunas l3 % laipsnių vynelis, nuo kurio greitai juntamas poveikis, pylėsi per kraštus, o atsižvelgiant į tai, kad visi belaukdami božolės vidurnaktį išgerė ne vieną butelį vynelio, buvo labai smagu. Smagu dėl tų pačių mielų tradicinių draugų, atmosferos, beaujolais ir pačios tradicijos. Beje pirmą kartą į Lietuvoją atvežta balta Beaujolais visiškai pateisino mano lūkesčius. So so laukiu kitų metų. Ir visiems besąlygiškai rekomenduoju paragauti, ypač kol vynelis dar visiškai jaunas.

Wednesday, November 5, 2008

French cuisine | Prancūziška tradicinė virtuvė, kurios nepažįstam

Prancūzų virtuvė man visuomet buvo neatsiejama nuo gurmaniškų antienos patiekalų, sraigių, žąsų pašteto, varlių kojelių, traškios bagetės ir vyno. Ir tas vaizdas nesiketė viską mano gyvenimą, nors anksčiau Prancūzijoje praleisdavau daugiau laiko nei budama vaikas pas senelius: gyvenau, dirbau, lankiau mokyklą. Bet paskutinė mano kelionė į Paryžių ir Loire regioną padėjo atrasti visai kitokią šios šalies virtuvę, tik labai gaila, ji nė truputėlio manęs nesužavėjo. Ir blogiausia, kad su ja mane supažindino tikras, gerai gyvenantis prancūzas. Jei tai būtų buvęs kažkas kitas, niekuomet nebūčiau patikėjusi. Taigi mano naujieji atrasti tradiciniai-nacionaliniai prancūzų virtuvės patiekalai:
Cassoulet - kiaulienos dešrelės, kiauliena, kartais aviena ir kiaulė orda(skūra) troškinta su baltomis pupelėmis. Skonis nenusakomas, vaizdas nesukeliantis apetito, bet populiaru.
Choucroute - vyne troškinti kopūstai su svogūnais, dešrelėmis, kiauliena ir šonine. Deja užgeriama alumi, o ne vynu.
Boudan - kraujinai vėdarai su obouliais arba boudan blanc, kraujiniai vėdarai su obouliais ir pienu. Valgoma su bulvių koše ir vyneliu.
Baltosios salotos - identiškas patiekalas mūsų baltai mišrainei.
Silkė - !!!! maniau, kad toks dalykas prancūziškam meniu net neegzistuoja. Dabar ypač populiaru valgyti su karštom bulvėm.

Aišku prie viso to be abejonės bagetė ir vynas. Bet bent jau man tai nė truputėlio neprimena delicious french cuisine.

Monday, November 3, 2008

Ką aš sužinojau per savaitgalį

Penktadienį:
  • SuisideDJ yra gerai. That includes: iš esmės visa esmė yra jų puiki muzika, labai įdomi vieta (Tolerancijos centras), plius bonus - galima buvo atsinešti savo gėrimus.
  • Labai naudinga prieš renginį išgerti gatvėje, gali sutikti draugų draugų, kurie įsives tave į renginį nemokamai kaip savo merginą.
  • Šeši buteliai "Bobelinės" keturiem žmonėm pre-party yra šiek tiek per daug.
  • Išgėrus pirkti vaikiškas knygeles pavojinga. Reali galimybė prarasti saiką.
  • Labai smagu yra sutikti draugų, kurie gali gauti seniai apyvartoje nebeesančius bilietus i renginį.
  • Nemokamo alkoholio vis dėl to dar būna. Žalios devynerios liejosi per kraštus su šampanu "Silver Sky" Helios n-jame aukšte besiklausant MJ Cole. Buvo totally free gėrimų fiesta, jausmas - totally amazing.
  • SupaDevynios buvo labai gerai. Must be in next time. Ir nežinau ar dėl muzikos, ar dėl kompanijos, ar dėl spalvotų devynerių, ar dėl atmosferos.
  • Jeigu vyras, kuris nors ir turi merginą, paima tave už rankos, nelauk nieko gero.
  • Jeigu tas pats vyras, kuris laikė už rankos, pabučiuoja, būk tikra, kad turi dar ir kitokių minčių.
  • Būk tikra, kad jau geriau su juo nebevažiuoti niekur. (Tik deja žinojimas ne visada priveda prie teisingo poelgio).
  • Sąžinės balsas visvien kažkada prabyla, ar dėl to, kad jis turi merginą, ar dėl šimto visokių priežasčių ar dėl to, kad mato jūsų draugai, o faktas, kad darai kažka nelabai gero jau kaip ir neišvengiamas. That meens nesu dar beviltiškai nedora.
  • Tokiu atveju prabilus sąžinei geriausiai išgerti kokteilį prie baro ir susirasti draugų, kurių tu dar nepažįsti.
  • Absento fėjos yra visada gerai.
  • Jeigu vyras neturi žiedo ant piršto dar nereiškia, kad jis jo neturi kišenėje.
  • Vakaro geriau neužbaigti ir ryto nepradėti su draugais ir Finlandia prie Woo.
Šeštadienį:

  • Spalio 31-ą drąsiai galima kelti didelį balių, nes lapkričio 1-oji - vėlinės, diena, kai tikrai niekas nesako, kad turi jaustis gerai. Nors jau ir iš anksto aišku, kad taip ir bus ir dar greičiausiai gresia aukso puodo loterija, (Scorps išmintis). Deja to paties, kuris baliavojo su manimi penktadienį.
Sekmadienį:

  • Rene jau beveik tampa klasika.
  • Gin & Cranberries yra delightful atradimas. Must drink this more.
  • InVino gali atsivesti šuniuką. Ačiū Smilgyte ir jos mielas šeimininke.
  • Arba vyrai pasidarė drąsesni arba aš tiesiog žavingesnė su amžiumi, nes du vyrai per vakarą paprašė mano telefono numerio. Miela.
  • Beveik negaliu bendrauti su vyrais, kurie panašūs į mano buvusius. Made double check, getting close to fact.
  • Per dvi dienas paryčiais įmanoma išsikviesti tą patį taksistą, kuris veža tave namo su tais pačiais išsitaškiusiais draugais, už kuriuos tu sumoki. Paguodžiantys jo žodžiai: "Sunkus Jūsų gyvenimas panele tu tais vyrais". Taikliai pastebėta taksiste Pranai, bet ir pati žinau :)
Sužinojimų savaitgalis is over.